Listino settimanale dei prezzi all'ingrosso n. 7 del 21 febbraio 2019

BORSA MERCI di Bologna - istituita con D.P.R. 16 luglio 1951

Prezzi rilevati dal Comitato di Borsa e dalle Commissioni collegate a norma dell'art. 24 Reg. Gen. Mercato Effettivo (D.M. 17 aprile 1959)

Prezzi in €/t, pronta consegna, FRANCO PARTENZA BOLOGNA e/o province limitrofe emiliano/romagnole - I.V.A. esclusa

FRANCO PARTENZA

14 FEB 2019

21 FEB 2019

differenza

min

max

min

max

FRUMENTO TENERO di produzione nazionale 2018

n° 1 - speciali di forza - prot. 14% min, p.s. 80 kg/hl, c.e. 1%

229,00

232,00

228,00

231,00

-1,00

-1,00

n° 2 - speciali - prot. 12% min, p.s. 79 kg/hl, c.e. 1%

227,00

231,00

226,00

230,00

-1,00

-1,00

n° 3 - fino - prot. 11% min, p.s. 78 kg/hl, c.e. 1%

227,00

231,00

226,00

230,00

-1,00

-1,00

n° 4 - buono mercantile - p.s. 76 kg/hl, c.e. 2%

215,00

219,00

214,00

218,00

-1,00

-1,00

n° 5 - mercantile - p.s. 73/75 kg/hl, c.e. 2%

FRUMENTO DURO di produzione nazionale, nord 2018

fino - prot. 13% min, p.s. 79 kg/hl min, c.e. 1+1%, bianc. 25/30%, volp.9%

223,00

228,00

221,00

226,00

-2,00

-2,00

buono mercantile - prot. 12% min, p.s. 77 kg/hl min, c.e.1,5+1,5%, bianc.35/40%, volp.14%

212,00

217,00

210,00

215,00

-2,00

-2,00

mercantile - prot. 11% min, p.s. 75 kg/hl min, c.e. 2+2%, volp.19%

CEREALI MINORI E LEGUMINOSE

sorgo bianco nazionale

195,00

197,00

194,00

196,00

-1,00

-1,00

SEMI OLEOSI

seme di soia nazionale

339,00

342,00

338,00

341,00

-1,00

-1,00

FARINE di grano tenero di produzione nazionale con caratteristiche superiori al minimo di legge - alla rinfusa

Tipo 0 (W 160/180; P/L max 0,6; prot. min. 11%)

335,00

355,00

335,00

355,00

0,00

0,00

Tipo 0 (W 220/250; P/L max 0,6; prot. min. 12%)

375,00

395,00

375,00

395,00

0,00

0,00

Tipo 0 (W > 300; P/L max 0,6; prot. min. 13%)

395,00

435,00

395,00

435,00

0,00

0,00

Tipo 00 (W > 300; P/L max 0,6; prot. min. 13%)

405,00

445,00

405,00

445,00

0,00

0,00

Prezzi in €/t, pronta consegna, FRANCO ARRIVO BOLOGNA, luogo convenuto - I.V.A. esclusa

FRANCO ARRIVO

14 FEB 2019

21 FEB 2019

differenza

min

max

min

max

FRUMENTO TENERO di produzione estera, nazionalizzata

Northern Spring min prot: 15,3% max prot: 15,8%

265,00

270,00

260,00

265,00

-5,00

-5,00

Canada Western Red Spring n° 1

273,00

275,00

268,00

270,00

-5,00

-5,00

francese - p.s. 76, c.e. 2%

comunitario - p.s. 76, c.e. 2%

226,00

230,00

222,00

226,00

-4,00

-4,00

austriaco - qualità 1ª - p.s. 79, prot. 15%

238,00

240,00

236,00

238,00

-2,00

-2,00

austriaco - qualità 3ª - p.s. 78, prot. 12,5%

tedesco - p.s. 79, prot. 14% - tipo E

tedesco - p.s. 78, prot. 13% - tipo A

tedesco - p.s. 75, prot. 11,5% - tipo B

FRUMENTO DURO di produzione nazionale, centro 2018

fino - prot. 13% min, p.s. 79 kg/hl min, c.e. 1+1%, bianc. 25/30%, volp.9%

232,00

237,00

231,00

236,00

-1,00

-1,00

buono mercantile - prot. 12% min, p.s.77 kg/hl min, c.e.1,5+1,5%, bianc.35/40%, volp.14%

220,00

225,00

219,00

224,00

-1,00

-1,00

mercantile - prot. 11%, p.s. 74 kg/hl min, c.e. 2+2%, volp.19%

FRUMENTO DURO di produzione estera

frumento duro estero

GRANOTURCO SECCO (Umidità 14%)

nazionale ad uso zootecnico (c.tto 103)

180,00

182,00

179,00

181,00

-1,00

-1,00

nazionale ad uso zootecnico (con caratteristiche) (1)

183,00

185,00

182,00

184,00

-1,00

-1,00

comunitario ad uso zootecnico (con caratteristiche) (1)

183,00

185,00

182,00

184,00

-1,00

-1,00

non comunitario ad uso zootecnico (potrebbe contenere OGM) (1)

184,00

185,00

183,00

184,00

-1,00

-1,00

ad uso energetico

CEREALI MINORI E LEGUMINOSE

avena rossa

217,00

219,00

217,00

219,00

0,00

0,00

orzo - p.s. 58/61

orzo - p.s. 62/64

221,00

224,00

216,00

219,00

-5,00

-5,00

orzo - p.s. 65 e oltre

226,00

229,00

221,00

224,00

-5,00

-5,00

orzo estero

226,00

229,00

219,00

222,00

-7,00

-7,00

sorgo estero (2)

frumento per uso zootecnico (2)

222,00

228,00

219,00

225,00

-3,00

-3,00

pisello proteico nazionale

pisello proteico estero (2)

248,00

250,00

248,00

250,00

0,00

0,00

farro (triticum dicoccum) di produzione nazionale, in natura - p.s. 41/45

165,00

170,00

165,00

170,00

0,00

0,00

favino nazionale

(1) Aflatossina B1 max 5 ppb; DON max 4.000 ppb (2) Min franco camion arrivo ogni origine, max franco camion arrivo merce dal porto

SFARINATI di grano duro

semola con caratteristiche di legge

360,00

365,00

360,00

365,00

0,00

0,00

semola con caratteristiche superiori al minimo di legge - prot. min. 13,5%

425,00

430,00

425,00

430,00

0,00

0,00

CRUSCAMI di frumento tenero

crusca e cruschello

126,00

128,00

126,00

128,00

0,00

0,00

tritello

130,00

131,00

130,00

131,00

0,00

0,00

farinaccio

159,00

162,00

159,00

162,00

0,00

0,00

cubettato

128,00

130,00

128,00

130,00

0,00

0,00

estero (3)

crusca e cruschello - sacchi

166,00

168,00

166,00

168,00

0,00

0,00

tritello - sacchi

170,00

171,00

170,00

171,00

0,00

0,00

farinaccio - sacchi

192,00

197,00

192,00

197,00

0,00

0,00

CRUSCAMI di frumento duro

crusca, cruschello, tritello

123,00

125,00

123,00

125,00

0,00

0,00

cubettato

128,00

130,00

128,00

130,00

0,00

0,00

farinaccio

133,00

135,00

133,00

135,00

0,00

0,00

farinetta

188,00

190,00

188,00

190,00

0,00

0,00

AGRICOLTURA BIOLOGICA di produzione nazionale

frumento tenero ad uso alimentare - prot. 11 % min, p.s. 75/78 kg/hl (*)

300,00

315,00

300,00

315,00

0,00

0,00

frumento tenero estero ad uso alimentare - prot. 11 % min, p.s. 78 kg/hl

frumento duro ad uso alimentare - prot. 12 % min, p.s. 78 kg/hl min

410,00

420,00

420,00

430,00

10,00

10,00

orzo - p.s. 60/62

260,00

270,00

260,00

270,00

0,00

0,00

orzo estero - p.s. 62/64

farro dicocco in natura

295,00

305,00

295,00

305,00

0,00

0,00

farro Spelta in natura

farro Spelta estero decorticato

585,00

595,00

585,00

595,00

0,00

0,00

avena bianca in natura

granoturco ad uso alimentare

320,00

340,00

320,00

340,00

0,00

0,00

granoturco ad uso zootecnico

285,00

305,00

285,00

305,00

0,00

0,00

granoturco estero (min uso zootecnico - max uso alimentare)

cruscami di frumento (min farina - max pellet)

225,00

235,00

225,00

235,00

0,00

0,00

pisello - umidità 13% (min uso zootecnico - max uso alimentare)

favino per uso zootecnico - umidità 13% (min nero - max bianco)

ceci - umidità 13%

lenticchie - umidità 13%

seme di soia - umidità 13%

600,00

615,00

600,00

615,00

0,00

0,00

seme di soia estero - umidità 13%

erba medica disidratata - cubettata - proteine 16% stq

250,00

260,00

250,00

260,00

0,00

0,00

erba medica disidratata - in balloni - 90% medica

275,00

280,00

275,00

280,00

0,00

0,00

(*) Minimo p.s. 75 kg/hl, massimo p.s. 78 kg/hl

Prezzi in €/t, pronta consegna, FRANCO ARRIVO BOLOGNA, luogo convenuto - I.V.A. esclusa

FRANCO ARRIVO

14 FEB 2019

21 FEB 2019

differenza

min

max

min

max

FARINE vegetali di estrazione

di soia tostata integrale nazionale (44% proteine stq) OGM (4)

325,00

326,00

322,00

323,00

-3,00

-3,00

di soia tostata integrale estera (44% proteine stq) OGM

325,00

326,00

322,00

323,00

-3,00

-3,00

di soia tostata decorticata nazionale OGM (4)

333,00

335,00

330,00

332,00

-3,00

-3,00

di soia tostata decorticata estera OGM

333,00

335,00

330,00

332,00

-3,00

-3,00

di soia tostata integrale nazionale (44% proteine stq) NON OGM

379,00

384,00

375,00

380,00

-4,00

-4,00

di soia tostata integrale estera (44% proteine stq) NON OGM

di soia tostata decorticata nazionale NON OGM

427,00

434,00

423,00

430,00

-4,00

-4,00

di soia tostata decorticata estera NON OGM

di girasole integrale

188,00

193,00

188,00

193,00

0,00

0,00

di girasole proteico estero

236,00

238,00

235,00

237,00

-1,00

-1,00

di colza (5)

280,00

283,00

280,00

283,00

0,00

0,00

SEMI OLEOSI

seme di soia estero OGM

340,00

342,00

335,00

337,00

-5,00

-5,00

seme di soia tostato OGM (4)

365,00

368,00

365,00

368,00

0,00

0,00

seme di girasole nazionale

PRODOTTI vegetali disidratati o essiccati

erba medica - cubettata - proteine 17% stq

230,00

235,00

230,00

235,00

0,00

0,00

erba medica - cubettata - proteine 16% stq

210,00

215,00

210,00

215,00

0,00

0,00

erba medica - cubettata - proteine 14% stq

190,00

195,00

190,00

195,00

0,00

0,00

erba medica - in balloni - 90% medica

235,00

240,00

235,00

240,00

0,00

0,00

erba medica - in balloni - 50% medica

215,00

225,00

215,00

225,00

0,00

0,00

erba medica - in balloni - 20% medica

215,00

225,00

215,00

225,00

0,00

0,00

paglia trinciata, depolverizzata in balloni

150,00

155,00

150,00

155,00

0,00

0,00

paglia cubettata

135,00

140,00

135,00

140,00

0,00

0,00

fieno cubettato proteine 10% stq

fieno cubettato proteine 8% stq

138,00

140,00

138,00

140,00

0,00

0,00

(3) Min. farina, max. pellet (4) Trasformata in Italia (5) Min. prod. nazionale, max. prod. estera

FARINE di pesce

in pellets - Perù, Cile - proteine 64/66% stq - rinfusa

1.460,00

1.480,00

1.460,00

1.480,00

0,00

0,00

danese - proteine 70/72% stq - insaccato

1.675,00

1.680,00

1.695,00

1.700,00

20,00

20,00

DERIVATI LAV. GRANOTURCO

farina di granoturco integrale ad uso zootecnico (C.tto n. 103)

202,00

204,00

201,00

203,00

-1,00

-1,00

semola glutinata

169,00

171,00

168,00

170,00

-1,00

-1,00

GRASSI ANIMALI PER USO ZOOTECNICO

grasso (acidità max 4%)

520,00

525,00

520,00

525,00

0,00

0,00

grasso (acidità max 7%)

490,00

495,00

490,00

495,00

0,00

0,00

MELASSO

canna da zucchero

146,00

147,00

146,00

147,00

0,00

0,00

barbabietola da zucchero

144,00

147,00

144,00

147,00

0,00

0,00

VARIE

buccette di soia OGM

149,00

152,00

149,00

152,00

0,00

0,00

polpe di barbabietola cubettate in pellets - diametro 10/12 mm

223,00

225,00

223,00

225,00

0,00

0,00

lino scaglie (7)

348,00

368,00

350,00

370,00

2,00

2,00

seme di cotone (6)

250,00

280,00

245,00

275,00

-5,00

-5,00

(6) Minimo camion fissi, massimo camion ribaltabili

(7) Minimo franco camion arrivo merce dal porto, massimo arrivo camion Nord Europa

Prezzi in €/t, pronta consegna, FRANCO PARTENZA BOLOGNA e/o province limitrofe emiliano/romagnole - I.V.A. esclusa

F.CO PARTENZA

14 FEB 2019

21 FEB 2019

differenza

min

max

min

max

RISONI - per merce sfusa, al netto dei diritti di contratto E.N.R.

Arborio/Volano (resa indicativa 56/58)

485,00

500,00

505,00

520,00

20,00

20,00

Carnaroli e varietà similari (8) (resa indicativa 58/60)

435,00

470,00

435,00

460,00

0,00

-10,00

Baldo e varietà similari (8) (resa indicativa 58/60)

425,00

430,00

425,00

430,00

0,00

0,00

RISI - franco partenza riserie (min. sfuso/max. confezionato)

Arborio

940,00

1020,00

980,00

1060,00

40,00

40,00

Baldo

810,00

890,00

810,00

890,00

0,00

0,00

Ribe

660,00

740,00

660,00

740,00

0,00

0,00

Lido, Savio e similari

660,00

740,00

660,00

740,00

0,00

0,00

Indica

570,00

650,00

570,00

650,00

0,00

0,00

Originario

760,00

840,00

760,00

840,00

0,00

0,00

Ribe parboiled

740,00

820,00

740,00

820,00

0,00

0,00

SOTTOPRODOTTI DEL RISO - franco partenza riserie, rinfusa

corpetto

360,00

370,00

360,00

370,00

0,00

0,00

mezzagrana

335,00

350,00

335,00

350,00

0,00

0,00

grana verde

215,00

230,00

215,00

230,00

0,00

0,00

farinaccio

151,00

153,00

151,00

153,00

0,00

0,00

pula vergine

128,00

131,00

128,00

131,00

0,00

0,00

lolla

55,00

65,00

55,00

65,00

0,00

0,00

(8) La quotazione massima corrisponde alla varietà principale, mentre la minima a quelle similari

F.CO PARTENZA

14 FEB 2019

21 FEB 2019

differenza

min

max

min

max

FORAGGI DI ERBA MEDICA - Prima qualità di pianura

qualità extra, 100% medica, prot. 17% min. (*)

163,00

163,00

0,00

2° taglio in campo, in rotoballe

2° taglio in campo, in balloni quadri

3° taglio in cascina, in rotoballe

120,00

128,00

120,00

128,00

0,00

0,00

3° taglio in cascina, in balloni quadri

130,00

138,00

130,00

138,00

0,00

0,00

4° taglio in campo, in rotoballe

4° taglio in campo, in balloni quadri

1° taglio in cascina, in rotoballe

115,00

140,00

115,00

140,00

0,00

0,00

1° taglio in cascina, in balloni quadri

125,00

145,00

125,00

145,00

0,00

0,00

2° taglio in cascina, in rotoballe

115,00

118,00

115,00

118,00

0,00

0,00

2° taglio in cascina, in balloni quadri

125,00

133,00

125,00

133,00

0,00

0,00

4° taglio in cascina, in rotoballe

120,00

128,00

120,00

128,00

0,00

0,00

4° taglio in cascina, in balloni quadri

130,00

138,00

130,00

138,00

0,00

0,00

1° taglio in campo, collina, in rotoballe

2° taglio in campo, collina, in rotoballe

1° taglio in cascina, collina, in rotoballe

80,00

95,00

80,00

95,00

0,00

0,00

2° taglio in cascina, collina, in rotoballe

95,00

105,00

95,00

105,00

0,00

0,00

PAGLIA

paglia di grano prima qualità in campo - in rotoballe (10)

paglia di grano prima qualità in campo - in balloni quadri (10)

paglia di grano prima qualità in cascina - in rotoballe (10)

83,00

88,00

83,00

88,00

0,00

0,00

paglia di grano prima qualità in cascina - in balloni quadri (10)

90,00

105,00

90,00

105,00

0,00

0,00

MAIS

Trinciato di mais (Piante in piedi) s.s. 30/35% amido 28/32%

(9) min. fienata, max medica (10) min. pressata, max pressata e trinciata (min 400 kg/balla) (*) Sfalciata entro 28/30 giorni

SEMENTI IN NATURA CERTIFICATE - merce nuda

erba medica di 2ª moltiplicazione con calo 15% - varietà

favino (buona media dell'annata)

sulla sgusciata con calo 10%

trifoglio violetto con calo 15%

trifoglio incarnato con calo 10%

trifoglio alessandrino con calo 10%

SEMENTI PER ESPORTAZIONE EXTRA UE

in natura - merce nuda:

- erba medica con calo 15%

700,00

800,00

n.q.

n.q.

selezionate - tara merce, a termini di legge, esclusa concia del seme:

- erba medica

SEMENTI SELEZIONATE CERTIFICATE - tara merce, a termini di legge

erba medica di varietà - 1ª riproduzione

3.200,00

3.800,00

3200,00

3800,00

0,00

0,00

erba medica di varietà - 2ª riproduzione

2.700,00

2.900,00

2700,00

2900,00

0,00

0,00

trifoglio violetto di varietà

favino

loietto perenne

loietto italico

pisello da foraggio

avena di 1ª moltiplicazione

avena di 2ª moltiplicazione

orzo di 1ª moltiplicazione

orzo di 2ª moltiplicazione

segale

frumenti teneri di 1ª riproduzione

frumenti teneri di 2ª riproduzione

frumenti duri di 1ª riproduzione

frumenti duri di 2ª riproduzione

triticale di 1ª moltiplicazione

triticale di 2ª moltiplicazione

sulla

trifoglio incarnato (varietà tardiva)

trifoglio alessandrino

veccia comune

categoria commerciale:

trifoglio squarroso

lupinella in guscio

lupinella sgusciata

SEMENTI - SOTTOPRODOTTI DI LAVORAZIONE INDUSTRIALE O ARTIGIANALE PER USO ZOOTECNICO

derivate da cereali

30,00

130,00

n.q.

n.q.

derivate da foraggere e leguminose

50,00

70,00

50,00

70,00

0,00

0,00

derivate da oleaginose

derivate da orticole

AVVISO IMPORTANTE: Qualora i prezzi vengano utilizzati per il regolamento dei rapporti contrattuali, si deve considerare il carattere esclusivamente informativo

degli stessi; essi rappresentano l'andamento medio dei prezzi rilevati sul mercato.