Listino settimanale dei prezzi all'ingrosso n. 7 del 20 febbraio 2020

BORSA MERCI di Bologna - istituita con D.P.R. 16 luglio 1951

Prezzi rilevati dal Comitato di Borsa e dalle Commissioni collegate a norma dell'art. 24 Reg. Gen. Mercato Effettivo (D.M. 17 aprile 1959)

Prezzi in €/t, pronta consegna, FRANCO PARTENZA BOLOGNA e/o province limitrofe emiliano/romagnole - I.V.A. esclusa

FRANCO PARTENZA

13-feb-20

20-feb-20

differenza

min

max

min

max

FRUMENTO TENERO di produzione nazionale 2019

n° 1 - speciali di forza - prot. 14% min, p.s. 80 kg/hl, c.e. 1%

212,00

217,00

212,00

217,00

0,00

0,00

n° 2 - speciali - prot. 12% min, p.s. 79 kg/hl, c.e. 1%

198,00

203,00

198,00

203,00

0,00

0,00

n° 3 - fino - prot. 11% min, p.s. 78 kg/hl, c.e. 1%

198,00

201,00

198,00

201,00

0,00

0,00

n° 4 - buono mercantile - p.s. 76 kg/hl, c.e. 2%

189,00

192,00

189,00

192,00

0,00

0,00

n° 5 - mercantile - p.s. 73/75 kg/hl, c.e. 2%

182,00

184,00

182,00

184,00

0,00

0,00

FRUMENTO DURO di produzione nazionale, nord 2019

fino - prot. 13,5% min, p.s. 79 kg/hl min, c.e. 2+2%, bianc. 25/30%, volp.15%

260,00

265,00

265,00

270,00

5,00

5,00

buono mercantile - prot. 12,5% min, p.s. 77 kg/hl min, c.e.2+2%, bianc.35/40%, volp.20%

250,00

255,00

255,00

260,00

5,00

5,00

mercantile - prot. 11% min, p.s. 75 kg/hl min, c.e. 2+2%, volp.25/30%

233,00

238,00

238,00

243,00

5,00

5,00

CEREALI MINORI E LEGUMINOSE

sorgo bianco nazionale

176,00

178,00

176,00

178,00

0,00

0,00

SEMI OLEOSI

seme di soia nazionale

359,00

361,00

362,00

364,00

3,00

3,00

FARINE di grano tenero di produzione nazionale con caratteristiche superiori al minimo di legge - alla rinfusa

Tipo 0 (W 160/180; P/L max 0,6; prot. min. 11%)

320,00

340,00

320,00

340,00

0,00

0,00

Tipo 0 (W 220/250; P/L max 0,6; prot. min. 12%)

360,00

380,00

360,00

380,00

0,00

0,00

Tipo 0 (W > 300; P/L max 0,6; prot. min. 13%)

380,00

420,00

380,00

420,00

0,00

0,00

Tipo 00 (W > 300; P/L max 0,6; prot. min. 13%)

390,00

430,00

390,00

430,00

0,00

0,00

Prezzi in €/t, pronta consegna, FRANCO ARRIVO BOLOGNA, luogo convenuto - I.V.A. esclusa

FRANCO ARRIVO

13-feb-20

20-feb-20

differenza

min

max

min

max

FRUMENTO TENERO di produzione estera, nazionalizzata

Northern Spring min prot: 15,3% max prot: 15,8%

282,00

285,00

280,00

283,00

-2,00

-2,00

Canada Western Red Spring n° 1

278,00

280,00

276,00

278,00

-2,00

-2,00

francese - p.s. 76, c.e. 2%

comunitario - p.s. 76, c.e. 2%

205,00

207,00

205,00

207,00

0,00

0,00

austriaco - qualità 1ª - p.s. 79, prot. 15%

230,00

234,00

230,00

234,00

0,00

0,00

austriaco - qualità 3ª - p.s. 78, prot. 12,5%

tedesco - p.s. 79, prot. 14% - tipo E

tedesco - p.s. 78, prot. 13% - tipo A

tedesco - p.s. 75, prot. 11,5% - tipo B

FRUMENTO DURO di produzione nazionale, centro 2019

fino - prot. 13,5% min, p.s. 79 kg/hl min, c.e. 2+2%, bianc. 25/30%, volp.15%

274,00

279,00

279,00

284,00

5,00

5,00

buono mercantile - prot. 12,5% min, p.s.77 kg/hl min, c.e.2+2%, bianc.35/40%, volp.20%

264,00

269,00

269,00

274,00

5,00

5,00

mercantile - prot. 11% min, p.s. 75 kg/hl min, c.e. 2+2%, volp.25/30%

249,00

254,00

254,00

259,00

5,00

5,00

FRUMENTO DURO di produzione estera

frumento duro estero

GRANOTURCO SECCO (Umidità 14%)

nazionale ad uso zootecnico (c.tto 103)

175,00

177,00

175,00

177,00

0,00

0,00

nazionale ad uso zootecnico (con caratteristiche) (1)

179,00

181,00

179,00

181,00

0,00

0,00

comunitario - escl. nazionale - ad uso zootecnico (con caratteristiche) (1) (2)

182,00

186,00

181,00

185,00

-1,00

-1,00

non comunitario ad uso zootecnico (potrebbe contenere OGM) (1)

185,00

186,00

184,00

185,00

-1,00

-1,00

ad uso energetico

CEREALI MINORI E LEGUMINOSE

avena rossa

164,00

174,00

164,00

174,00

0,00

0,00

orzo - p.s. 58/61

168,00

173,00

168,00

173,00

0,00

0,00

orzo - p.s. 62/64

175,00

178,00

175,00

178,00

0,00

0,00

orzo - p.s. 65 e oltre

180,00

183,00

180,00

183,00

0,00

0,00

orzo estero - p.s. 63/64

184,00

187,00

182,00

185,00

-2,00

-2,00

sorgo estero (2)

frumento per uso zootecnico (2)

203,00

214,00

203,00

214,00

0,00

0,00

pisello proteico nazionale

pisello proteico estero (2)

259,00

261,00

259,00

261,00

0,00

0,00

farro (triticum dicoccum) di produzione nazionale, in natura - p.s. 41/45

227,00

237,00

230,00

240,00

3,00

3,00

favino nazionale

285,00

290,00

285,00

290,00

0,00

0,00

(1) Aflatossina B1 max 5 ppb; DON max 4.000 ppb (2) Min franco camion arrivo ogni origine, max franco camion arrivo merce dal porto

SFARINATI di grano duro

semola con caratteristiche di legge

410,00

415,00

410,00

415,00

0,00

0,00

semola con caratteristiche superiori al minimo di legge - prot. min. 13,5%

475,00

480,00

475,00

480,00

0,00

0,00

CRUSCAMI di frumento tenero

crusca e cruschello

113,00

115,00

116,00

118,00

3,00

3,00

tritello

121,00

122,00

124,00

125,00

3,00

3,00

farinaccio

147,00

150,00

147,00

150,00

0,00

0,00

cubettato

116,00

118,00

118,00

120,00

2,00

2,00

estero (3)

crusca e cruschello - sacchi

153,00

155,00

156,00

158,00

3,00

3,00

tritello - sacchi

161,00

162,00

164,00

165,00

3,00

3,00

farinaccio - sacchi

180,00

185,00

180,00

185,00

0,00

0,00

CRUSCAMI di frumento duro

crusca, cruschello, tritello

110,00

112,00

113,00

115,00

3,00

3,00

cubettato

116,00

118,00

118,00

120,00

2,00

2,00

farinaccio

116,00

118,00

118,00

120,00

2,00

2,00

farinetta

193,00

195,00

193,00

195,00

0,00

0,00

AGRICOLTURA BIOLOGICA di produzione nazionale

frumento tenero ad uso alimentare - prot. 11 % min, p.s. 75/78 kg/hl (*)

275,00

285,00

270,00

285,00

-5,00

0,00

frumento tenero estero ad uso alimentare - prot. 11 % min, p.s. 78 kg/hl

frumento duro ad uso alimentare - prot. 12 % min, p.s. 78 kg/hl min

420,00

430,00

415,00

425,00

-5,00

-5,00

orzo ad uso zootecnico - p.s. 62/63

195,00

195,00

0,00

orzo estero - p.s. 62/63

farro dicocco in natura

350,00

370,00

365,00

385,00

15,00

15,00

farro Spelta in natura

farro Spelta estero decorticato

700,00

720,00

n.q.

n.q.

avena bianca in natura

260,00

270,00

260,00

270,00

0,00

0,00

granoturco ad uso alimentare

280,00

300,00

280,00

300,00

0,00

0,00

granoturco ad uso zootecnico

260,00

280,00

260,00

280,00

0,00

0,00

granoturco estero (min uso zootecnico - max uso alimentare)

sorgo bianco

240,00

260,00

235,00

255,00

-5,00

-5,00

cruscami di frumento (min farina - max pellet)

185,00

195,00

185,00

195,00

0,00

0,00

pisello - umidità 13% (min uso zootecnico - max uso alimentare)

favino per uso zootecnico - umidità 13%

395,00

415,00

395,00

415,00

0,00

0,00

ceci - umidità 13%

seme di girasole (min linoleico - max alto oleico)

seme di soia - umidità 13%

625,00

635,00

630,00

640,00

5,00

5,00

seme di soia estero - umidità 13%

erba medica disidratata - cubettata - proteine 16% stq

235,00

245,00

235,00

245,00

0,00

0,00

erba medica disidratata - in balloni - 90% medica

265,00

270,00

265,00

270,00

0,00

0,00

(*) Minimo p.s. 75 kg/hl, massimo p.s. 78 kg/hl

Prezzi in €/t, pronta consegna, FRANCO ARRIVO BOLOGNA, luogo convenuto - I.V.A. esclusa

FRANCO ARRIVO

13-feb-20

20-feb-20

differenza

min

max

min

max

FARINE vegetali di estrazione

di soia tostata integrale nazionale (44% proteine stq) OGM (4)

346,00

347,00

348,00

349,00

2,00

2,00

di soia tostata integrale estera (44% proteine stq) OGM

343,00

344,00

343,00

344,00

0,00

0,00

di soia tostata decorticata nazionale OGM (4)

356,00

358,00

356,00

358,00

0,00

0,00

di soia tostata decorticata estera OGM

354,00

356,00

354,00

356,00

0,00

0,00

di soia tostata integrale nazionale (44% proteine stq) NON OGM

373,00

376,00

375,00

378,00

2,00

2,00

di soia tostata integrale estera (44% proteine stq) NON OGM

di soia tostata decorticata nazionale NON OGM

423,00

426,00

425,00

428,00

2,00

2,00

di soia tostata decorticata estera NON OGM

di girasole integrale

174,00

177,00

174,00

177,00

0,00

0,00

di girasole proteico estero

224,00

226,00

224,00

226,00

0,00

0,00

di colza (5)

250,00

253,00

250,00

253,00

0,00

0,00

SEMI OLEOSI

seme di soia estero OGM

368,00

370,00

370,00

372,00

2,00

2,00

seme di soia tostato OGM (4)

385,00

388,00

387,00

390,00

2,00

2,00

seme di girasole nazionale alto oleico (franco arrivo utilizzatore - prezzo nominale)

PRODOTTI vegetali disidratati o essiccati

erba medica - cubettata - proteine 17% stq

225,00

230,00

225,00

230,00

0,00

0,00

erba medica - cubettata - proteine 16% stq

205,00

210,00

205,00

210,00

0,00

0,00

erba medica - cubettata - proteine 14% stq

185,00

190,00

185,00

190,00

0,00

0,00

erba medica - in balloni - 90% medica

230,00

240,00

230,00

240,00

0,00

0,00

erba medica - in balloni - 50% medica

190,00

200,00

190,00

200,00

0,00

0,00

erba medica - in balloni - 20% medica

185,00

195,00

185,00

195,00

0,00

0,00

paglia trinciata, depolverizzata in balloni

125,00

130,00

125,00

130,00

0,00

0,00

paglia cubettata

115,00

120,00

115,00

120,00

0,00

0,00

fieno cubettato proteine 10% stq

135,00

140,00

135,00

140,00

0,00

0,00

fieno cubettato proteine 8% stq

123,00

125,00

123,00

125,00

0,00

0,00

(3) Min. farina, max. pellet (4) Trasformata in Italia (5) Min. prod. nazionale, max. prod. estera

FARINE di pesce

in pellets - Perù, Cile - proteine 64/66% stq - rinfusa

1.572,00

1.592,00

1572,00

1592,00

0,00

0,00

danese - proteine 70/72% stq - insaccato

1.867,00

1.872,00

1867,00

1872,00

0,00

0,00

DERIVATI LAV. GRANOTURCO

farina di granoturco integrale ad uso zootecnico (C.tto n. 103)

197,00

199,00

197,00

199,00

0,00

0,00

semola glutinata

165,00

167,00

165,00

167,00

0,00

0,00

GRASSI ANIMALI PER USO ZOOTECNICO

grasso (acidità max 4%)

705,00

710,00

705,00

710,00

0,00

0,00

grasso (acidità max 7%)

670,00

675,00

670,00

675,00

0,00

0,00

MELASSO

canna da zucchero

189,00

190,00

191,00

192,00

2,00

2,00

barbabietola da zucchero

186,00

189,00

188,00

191,00

2,00

2,00

VARIE

buccette di soia OGM

198,00

200,00

208,00

210,00

10,00

10,00

polpe di barbabietola cubettate in pellets - diametro 10/12 mm

198,00

200,00

198,00

200,00

0,00

0,00

panello di lino in scaglie

seme di cotone (6)

240,00

255,00

240,00

260,00

0,00

5,00

(6) Minimo camion fissi, massimo camion ribaltabili

(7) Minimo franco camion arrivo merce dal porto, massimo arrivo camion Nord Europa

Prezzi in €/t, pronta consegna, FRANCO PARTENZA BOLOGNA e/o province limitrofe emiliano/romagnole - I.V.A. esclusa

F.CO PARTENZA

13-feb-20

20-feb-20

differenza

min

max

min

max

RISONI - per merce sfusa, al netto dei diritti di contratto E.N.R.

Arborio/Volano (8) (resa indicativa 56/58)

335,00

355,00

335,00

355,00

0,00

0,00

Carnaroli e varietà similari (8) (resa indicativa 58/60)

360,00

420,00

360,00

420,00

0,00

0,00

Baldo e varietà similari (8) (resa indicativa 58/60)

410,00

430,00

410,00

430,00

0,00

0,00

RISI - franco partenza riserie (min. sfuso/max. confezionato)

Arborio

675,00

755,00

675,00

755,00

0,00

0,00

Baldo

790,00

870,00

790,00

870,00

0,00

0,00

Ribe

595,00

675,00

595,00

675,00

0,00

0,00

Lido, Savio e similari

595,00

675,00

595,00

675,00

0,00

0,00

Indica

510,00

590,00

510,00

590,00

0,00

0,00

Originario

670,00

750,00

670,00

750,00

0,00

0,00

Ribe parboiled

675,00

755,00

675,00

755,00

0,00

0,00

SOTTOPRODOTTI DEL RISO - franco partenza riserie, rinfusa

corpetto

375,00

385,00

375,00

385,00

0,00

0,00

mezzagrana

350,00

370,00

350,00

370,00

0,00

0,00

grana verde

240,00

255,00

240,00

255,00

0,00

0,00

farinaccio

148,00

150,00

148,00

150,00

0,00

0,00

pula vergine

110,00

115,00

110,00

115,00

0,00

0,00

lolla

70,00

80,00

70,00

80,00

0,00

0,00

(8) La quotazione massima corrisponde alla varietà principale, mentre la minima a quelle similari

F.CO PARTENZA

13-feb-20

20-feb-20

differenza

min

max

min

max

FORAGGI DI ERBA MEDICA - Prima qualità di pianura

qualità extra, 100% medica, prot. 17% min. (*)

1° taglio in campo, in rotoballe

1° taglio in campo, in balloni quadri

2° taglio in campo, in rotoballe

2° taglio in campo, in balloni quadri

3° taglio in campo, in rotoballe

3° taglio in campo, in balloni quadri

4° taglio in campo, in rotoballe

4° taglio in campo, in balloni quadri

1° taglio in cascina, in rotoballe

85,00

97,00

85,00

97,00

0,00

0,00

1° taglio in cascina, in balloni quadri

95,00

107,00

95,00

107,00

0,00

0,00

2° taglio in cascina, in rotoballe

100,00

105,00

100,00

105,00

0,00

0,00

2° taglio in cascina, in balloni quadri

115,00

120,00

115,00

120,00

0,00

0,00

3° taglio in cascina, in rotoballe

125,00

128,00

125,00

128,00

0,00

0,00

3° taglio in cascina, in balloni quadri

130,00

138,00

130,00

138,00

0,00

0,00

4° taglio in cascina, in rotoballe

125,00

128,00

125,00

128,00

0,00

0,00

4° taglio in cascina, in balloni quadri

130,00

138,00

130,00

138,00

0,00

0,00

1° taglio in cascina, collina, in rotoballe

60,00

73,00

60,00

73,00

0,00

0,00

2° taglio in cascina, collina, in rotoballe

70,00

83,00

70,00

83,00

0,00

0,00

PAGLIA

paglia di grano prima qualità in campo - in rotoballe (10)

paglia di grano prima qualità in campo - in balloni quadri (10)

paglia di grano prima qualità in cascina - in rotoballe (10)

45,00

48,00

45,00

48,00

0,00

0,00

paglia di grano prima qualità in cascina - in balloni quadri (10)

60,00

68,00

60,00

68,00

0,00

0,00

MAIS

Trinciato di mais (Piante in piedi) s.s. 30/35% amido 28/32%

(9) min. fienata, max medica (10) min. pressata, max pressata e trinciata (min 400 kg/balla) (*) Sfalciata entro 28/30 giorni

SEMENTI CONVENZIONALI CERTIFICATE

Merce nuda in natura

erba medica di 2ª moltiplicazione - varietà:

- calo 15% (trifoglio max 1%; cuscuta max 2%)

favino (buona media dell'annata)

sulla sgusciata con calo 10%

trifoglio violetto con calo 15%

trifoglio incarnato con calo 10%

trifoglio alessandrino con calo 10%

SEMENTI CONVENZIONALI PER ESPORTAZIONE EXTRA UE

Merce nuda in natura

erba medica non certificata:

- calo 15% (trifoglio max 1%; cuscuta max 2%)

SEMENTI BIOLOGICHE CERTIFICATE

Merce nuda in natura

erba medica di 2ª moltiplicazione - varietà:

- calo 15% (trifoglio max 1%; cuscuta max 2%)

favino (buona media dell'annata)

sulla sgusciata con calo 10%

trifoglio violetto con calo 15%

trifoglio incarnato con calo 10%

trifoglio alessandrino con calo 10%

SOTTOPRODOTTI DI LAVORAZIONE

derivate da cereali

derivate da foraggere e leguminose

derivate da oleaginose

derivate da orticole

PREZZI CALCOLATI A CALO 0% - merce nuda

SEMENTI CONVENZIONALI CERTIFICATE

erba medica di 2ª moltiplicazione - varietà

sulla sgusciata

trifoglio violetto

trifoglio incarnato

trifoglio alessandrino

SEMENTI CONVENZIONALI PER ESPORTAZIONE EXTRA UE

erba medica non certificata

SEMENTI BIOLOGICHE CERTIFICATE

erba medica di 2ª moltiplicazione - varietà

sulla sgusciata

trifoglio violetto

trifoglio incarnato

trifoglio alessandrino

AVVISO IMPORTANTE: Qualora i prezzi vengano utilizzati per il regolamento dei rapporti contrattuali, si deve considerare il carattere esclusivamente informativo

degli stessi; essi rappresentano l'andamento medio dei prezzi rilevati sul mercato.