Listino settimanale dei prezzi all'ingrosso n. 13 del 9 aprile 2020
BORSA MERCI di Bologna - istituita con D.P.R. 16 luglio 1951
Prezzi rilevati dal Comitato di Borsa e dalle Commissioni collegate a norma dell'art. 24 Reg. Gen. Mercato Effettivo (D.M. 17 aprile 1959)
Prezzi in €/t, pronta consegna, FRANCO PARTENZA BOLOGNA e/o province limitrofe emiliano/romagnole - I.V.A. esclusa    
FRANCO PARTENZA 2-apr-20 9-apr-20 differenza
min max min max
FRUMENTO TENERO di produzione nazionale 2019            
n° 1 - speciali di forza - prot. 14% min, p.s. 80 kg/hl, c.e. 1% 223,00 226,00 223,00 226,00 0,00 0,00
n° 2 - speciali - prot. 12% min, p.s. 79 kg/hl, c.e. 1% 211,00 214,00 211,00 214,00 0,00 0,00
n° 3 - fino - prot. 11% min, p.s. 78 kg/hl, c.e. 1% 211,00 214,00 211,00 214,00 0,00 0,00
n° 4 - buono mercantile - p.s. 76 kg/hl, c.e. 2% 202,00 205,00 202,00 205,00 0,00 0,00
n° 5 - mercantile - p.s. 73/75 kg/hl, c.e. 2% 195,00 197,00 195,00 197,00 0,00 0,00
FRUMENTO DURO di produzione nazionale, nord 2019            
fino - prot. 13,5% min, p.s. 79 kg/hl min, c.e. 2+2%, bianc. 25/30%, volp.15% 276,00 281,00 280,00 285,00 4,00 4,00
buono mercantile - prot. 12,5% min, p.s. 77 kg/hl min, c.e.2+2%, bianc.35/40%, volp.20% 266,00 271,00 270,00 275,00 4,00 4,00
mercantile - prot. 11% min, p.s. 75 kg/hl min, c.e. 2+2%, volp.25/30% 249,00 254,00 253,00 258,00 4,00 4,00
CEREALI MINORI E LEGUMINOSE            
sorgo bianco nazionale 181,00 183,00 181,00 183,00 0,00 0,00
SEMI OLEOSI            
seme di soia nazionale 377,00 379,00 377,00 379,00 0,00 0,00
FARINE di grano tenero di produzione nazionale con caratteristiche superiori al minimo di legge - alla rinfusa      
Tipo 0 (W 160/180; P/L max 0,6; prot. min. 11%) 340,00 360,00 340,00 360,00 0,00 0,00
Tipo 0 (W 220/250; P/L max 0,6; prot. min. 12%) 380,00 400,00 380,00 400,00 0,00 0,00
Tipo 0 (W > 300; P/L max 0,6; prot. min. 13%) 400,00 440,00 400,00 440,00 0,00 0,00
Tipo 00 (W > 300; P/L max 0,6; prot. min. 13%) 410,00 450,00 410,00 450,00 0,00 0,00
Prezzi in €/t, pronta consegna, FRANCO ARRIVO BOLOGNA, luogo convenuto - I.V.A. esclusa          
FRANCO ARRIVO 2-apr-20 9-apr-20 differenza
min max min max
FRUMENTO TENERO di produzione estera, nazionalizzata            
Northern Spring min prot: 15,3% max prot: 15,8% 290,00 293,00 285,00 288,00 -5,00 -5,00
Canada Western Red Spring n° 1  286,00 288,00 283,00 285,00 -3,00 -3,00
francese - p.s. 76, c.e. 2%     0,00 0,00    
comunitario - p.s. 76, c.e. 2%      213,00 215,00    
austriaco - qualità 1ª - p.s. 79, prot. 15%  240,00 243,00 235,00 238,00 -5,00 -5,00
austriaco - qualità 3ª - p.s. 78, prot. 12,5%      0,00 0,00    
tedesco - p.s. 79, prot. 14% - tipo E      0,00 0,00    
tedesco - p.s. 78, prot. 13% - tipo A      0,00 0,00    
tedesco - p.s. 75, prot. 11,5% - tipo B     0,00 0,00    
FRUMENTO DURO di produzione nazionale, centro 2019            
fino - prot. 13,5% min, p.s. 79 kg/hl min, c.e. 2+2%, bianc. 25/30%, volp.15% 290,00 295,00 294,00 299,00 4,00 4,00
buono mercantile - prot. 12,5% min, p.s.77 kg/hl min, c.e.2+2%, bianc.35/40%, volp.20% 280,00 285,00 284,00 289,00 4,00 4,00
mercantile - prot. 11% min,  p.s. 75 kg/hl min, c.e. 2+2%, volp.25/30% 265,00 270,00 269,00 274,00 4,00 4,00
FRUMENTO DURO di produzione estera             
frumento duro estero            
GRANOTURCO SECCO (Umidità 14%)            
nazionale ad uso zootecnico (c.tto 103) 186,00 188,00 185,00 187,00 -1,00 -1,00
nazionale ad uso zootecnico (con caratteristiche) (1) 190,00 192,00 189,00 191,00 -1,00 -1,00
comunitario - escl. nazionale - ad uso zootecnico (con caratteristiche) (1) (2)   190,00 0,00 189,00   -1,00
non comunitario ad uso zootecnico (potrebbe contenere OGM) (1) 189,00 190,00 188,00 189,00 -1,00 -1,00
ad uso energetico     0,00 0,00    
CEREALI MINORI E LEGUMINOSE            
avena rossa 169,00 179,00 169,00 179,00 0,00 0,00
orzo - p.s. 58/61 169,00 174,00 168,00 173,00 -1,00 -1,00
orzo - p.s. 62/64 176,00 179,00 175,00 178,00 -1,00 -1,00
orzo - p.s. 65 e oltre 181,00 184,00 180,00 183,00 -1,00 -1,00
orzo estero - p.s. 63/64     185,00 187,00    
sorgo estero (2)     0,00 0,00    
frumento per uso zootecnico (2) 211,00 222,00 211,00 222,00 0,00 0,00
pisello proteico nazionale     0,00 0,00    
pisello proteico estero (2) 263,00 265,00 263,00 265,00 0,00 0,00
farro (triticum dicoccum) di produzione nazionale, in natura - p.s. 41/45 242,00 252,00 242,00 252,00 0,00 0,00
favino nazionale 300,00 305,00 300,00 305,00 0,00 0,00
(1) Aflatossina B1 max 5 ppb; DON max 4.000 ppb   (2) Min franco camion arrivo ogni origine, max franco camion arrivo merce dal porto    
SFARINATI di grano duro            
semola con caratteristiche di legge 425,00 430,00 428,00 433,00 3,00 3,00
semola con caratteristiche superiori al minimo di legge - prot. min. 13,5% 490,00 495,00 493,00 498,00 3,00 3,00
CRUSCAMI di frumento tenero            
crusca e cruschello 150,00 152,00 150,00 152,00 0,00 0,00
tritello  156,00 157,00 156,00 157,00 0,00 0,00
farinaccio  167,00 170,00 167,00 170,00 0,00 0,00
cubettato  152,00 154,00 152,00 154,00 0,00 0,00
estero (3)     0,00 0,00    
crusca e cruschello - sacchi 190,00 192,00 190,00 192,00 0,00 0,00
tritello - sacchi 196,00 197,00 196,00 197,00 0,00 0,00
farinaccio - sacchi 200,00 205,00 200,00 205,00 0,00 0,00
CRUSCAMI di frumento duro            
crusca, cruschello, tritello 147,00 149,00 147,00 149,00 0,00 0,00
cubettato 152,00 154,00 152,00 154,00 0,00 0,00
farinaccio 154,00 156,00 154,00 156,00 0,00 0,00
farinetta 202,00 204,00 202,00 204,00 0,00 0,00
AGRICOLTURA BIOLOGICA di produzione nazionale            
frumento tenero ad uso alimentare - prot. 11 % min, p.s. 75/78 kg/hl (*) 270,00 285,00 270,00 285,00 0,00 0,00
frumento tenero estero ad uso alimentare - prot. 11 % min, p.s. 78 kg/hl     0,00 0,00    
frumento duro ad uso alimentare - prot. 12 % min, p.s. 78 kg/hl min 410,00 420,00 415,00 425,00 5,00 5,00
orzo ad uso zootecnico - p.s. 62/63 190,00 200,00 190,00 200,00 0,00 0,00
orzo estero - p.s. 62/63     0,00 0,00    
farro dicocco in natura 380,00 400,00 380,00 400,00 0,00 0,00
farro Spelta in natura     0,00 0,00    
farro Spelta estero decorticato     0,00 0,00    
avena bianca in natura 260,00 270,00 260,00 270,00 0,00 0,00
granoturco ad uso alimentare 280,00 300,00 280,00 300,00 0,00 0,00
granoturco ad uso zootecnico 260,00 280,00 260,00 280,00 0,00 0,00
granoturco estero (min uso zootecnico - max uso alimentare)     0,00 0,00    
sorgo bianco 235,00 255,00 230,00 250,00 -5,00 -5,00
cruscami di frumento (min farina - max pellet) 195,00 205,00 198,00 208,00 3,00 3,00
pisello - umidità 13% (min uso zootecnico - max uso alimentare)     0,00 0,00    
favino per uso zootecnico - umidità 13% 395,00 415,00 395,00 415,00 0,00 0,00
ceci - umidità 13%     0,00 0,00    
seme di girasole (min linoleico - max alto oleico)     0,00 0,00    
seme di soia - umidità 13% 650,00 660,00 650,00 660,00 0,00 0,00
seme di soia estero - umidità 13%     0,00 0,00    
erba medica disidratata - cubettata - proteine 16% stq 240,00 250,00 240,00 250,00 0,00 0,00
erba medica disidratata - in balloni - 90% medica 270,00 275,00 270,00 275,00 0,00 0,00
(*) Minimo p.s. 75 kg/hl, massimo p.s. 78 kg/hl            
Prezzi in €/t, pronta consegna, FRANCO ARRIVO BOLOGNA, luogo convenuto - I.V.A. esclusa          
FRANCO ARRIVO 2-apr-20 9-apr-20 differenza
min max min max
FARINE vegetali di estrazione             
di soia tostata integrale nazionale (44% proteine stq) OGM (4) 429,00 430,00 397,00 398,00 -32,00 -32,00
di soia tostata integrale estera (44% proteine stq) OGM 422,00 423,00 390,00 391,00 -32,00 -32,00
di soia tostata decorticata nazionale OGM (4) 428,00 430,00 395,00 397,00 -33,00 -33,00
di soia tostata decorticata estera OGM 426,00 428,00 393,00 395,00 -33,00 -33,00
di soia tostata integrale nazionale (44% proteine stq) NON OGM 435,00 438,00 412,00 415,00 -23,00 -23,00
di soia tostata integrale estera (44% proteine stq) NON OGM            
di soia tostata decorticata nazionale NON OGM 485,00 488,00 462,00 465,00 -23,00 -23,00
di soia tostata decorticata estera NON OGM     0,00 0,00    
di girasole integrale 192,00 195,00 197,00 200,00 5,00 5,00
di girasole proteico estero 244,00 246,00 248,00 250,00 4,00 4,00
di colza (5) 269,00 272,00 275,00 278,00 6,00 6,00
SEMI OLEOSI             
seme di soia estero OGM 391,00 393,00 388,00 390,00 -3,00 -3,00
seme di soia tostato OGM (4) 415,00 418,00 410,00 413,00 -5,00 -5,00
seme di girasole nazionale alto oleico (franco arrivo utilizzatore - prezzo nominale)     0,00 0,00    
PRODOTTI vegetali disidratati o essiccati            
erba medica - cubettata - proteine 17% stq 233,00 238,00 233,00 238,00 0,00 0,00
erba medica - cubettata - proteine 16% stq 210,00 215,00 210,00 215,00 0,00 0,00
erba medica - cubettata - proteine 14% stq 190,00 195,00 190,00 195,00 0,00 0,00
erba medica - in balloni - 90% medica 235,00 245,00 235,00 245,00 0,00 0,00
erba medica - in balloni - 50% medica 195,00 205,00 195,00 205,00 0,00 0,00
erba medica - in balloni - 20% medica 190,00 200,00 190,00 200,00 0,00 0,00
paglia trinciata, depolverizzata in balloni 135,00 140,00 135,00 140,00 0,00 0,00
paglia cubettata 125,00 130,00 125,00 130,00 0,00 0,00
fieno cubettato proteine 10% stq 140,00 145,00 140,00 145,00 0,00 0,00
fieno cubettato proteine 8% stq 128,00 130,00 128,00 130,00 0,00 0,00
(3) Min. farina, max. pellet        (4) Trasformata in Italia      (5) Min. prod. nazionale, max. prod. estera               
FARINE di pesce            
in pellets - Perù, Cile - proteine 64/66% stq - rinfusa 1.572,00 1.592,00 1582,00 1602,00 10,00 10,00
danese - proteine 70/72% stq - insaccato 1.867,00 1.872,00 1867,00 1872,00 0,00 0,00
DERIVATI LAV. GRANOTURCO            
farina di granoturco integrale ad uso zootecnico (C.tto n. 103) 208,00 210,00 207,00 209,00 -1,00 -1,00
semola glutinata 175,00 177,00 177,00 179,00 2,00 2,00
GRASSI ANIMALI PER USO ZOOTECNICO            
grasso (acidità max 4%) 675,00 680,00 675,00 680,00 0,00 0,00
grasso (acidità max 7%) 640,00 645,00 640,00 645,00 0,00 0,00
MELASSO            
canna da zucchero 200,00 201,00 200,00 201,00 0,00 0,00
barbabietola da zucchero  197,00 200,00 197,00 200,00 0,00 0,00
VARIE            
buccette di soia OGM 238,00 240,00 226,00 228,00 -12,00 -12,00
polpe di barbabietola cubettate in pellets - diametro 10/12 mm 200,00 202,00 200,00 202,00 0,00 0,00
panello di lino in scaglie     0,00 0,00    
seme di cotone (6) 250,00 265,00 250,00 260,00 0,00 -5,00
 (6) Minimo camion fissi, massimo camion ribaltabili            
 (7) Minimo franco camion arrivo merce dal porto, massimo arrivo camion Nord Europa            
Prezzi in €/t, pronta consegna, FRANCO PARTENZA BOLOGNA e/o province limitrofe emiliano/romagnole - I.V.A. esclusa    
F.CO PARTENZA 2-apr-20 9-apr-20 differenza
min max min max
RISONI - per merce sfusa, al netto dei diritti di contratto E.N.R.            
Arborio/Volano (8) (resa indicativa 56/58) 395,00 405,00 470,00 480,00 75,00 75,00
Carnaroli e varietà similari (8) (resa indicativa 58/60) 425,00 443,00 470,00 493,00 45,00 50,00
Baldo e varietà similari (8) (resa indicativa 58/60) 420,00 440,00 460,00 480,00 40,00 40,00
RISI - franco partenza riserie (min. sfuso/max. confezionato)            
Arborio 785,00 865,00 935,00 1015,00 150,00 150,00
Baldo 810,00 890,00 890,00 970,00 80,00 80,00
Ribe 615,00 695,00 675,00 755,00 60,00 60,00
Lido, Savio e similari 615,00 695,00 675,00 755,00 60,00 60,00
Indica 530,00 610,00 590,00 670,00 60,00 60,00
Originario 680,00 760,00 680,00 760,00 0,00 0,00
Ribe parboiled 695,00 775,00 755,00 835,00 60,00 60,00
SOTTOPRODOTTI DEL RISO - franco partenza riserie, rinfusa            
corpetto 365,00 375,00 365,00 375,00 0,00 0,00
mezzagrana 340,00 360,00 340,00 360,00 0,00 0,00
grana verde 230,00 245,00 230,00 245,00 0,00 0,00
farinaccio 153,00 155,00 153,00 155,00 0,00 0,00
pula vergine 115,00 120,00 115,00 120,00 0,00 0,00
lolla 70,00 80,00 70,00 80,00 0,00 0,00
 (8) La quotazione massima corrisponde alla varietà principale, mentre la minima a quelle similari            
F.CO PARTENZA 2-apr-20 9-apr-20 differenza
min max min max
FORAGGI DI ERBA MEDICA - Prima qualità di pianura            
qualità extra, 100% medica, prot. 17% min. (*)     0,00 0,00    
1° taglio in campo, in rotoballe     0,00 0,00    
1° taglio in campo, in balloni quadri     0,00 0,00    
2° taglio in campo, in rotoballe     0,00 0,00    
2° taglio in campo, in balloni quadri     0,00 0,00    
3° taglio in campo, in rotoballe     0,00 0,00    
3° taglio in campo, in balloni quadri     0,00 0,00    
4° taglio in campo, in rotoballe     0,00 0,00    
4° taglio in campo, in balloni quadri     0,00 0,00    
1° taglio in cascina, in rotoballe 85,00 97,00 85,00 97,00 0,00 0,00
1° taglio in cascina, in balloni quadri 95,00 107,00 95,00 107,00 0,00 0,00
2° taglio in cascina, in rotoballe 100,00 105,00 100,00 105,00 0,00 0,00
2° taglio in cascina, in balloni quadri 115,00 120,00 115,00 120,00 0,00 0,00
3° taglio in cascina, in rotoballe 128,00 131,00 128,00 131,00 0,00 0,00
3° taglio in cascina, in balloni quadri 133,00 141,00 133,00 141,00 0,00 0,00
4° taglio in cascina, in rotoballe 128,00 131,00 128,00 131,00 0,00 0,00
4° taglio in cascina, in balloni quadri 133,00 141,00 133,00 141,00 0,00 0,00
1° taglio in cascina, collina, in rotoballe 60,00 73,00 60,00 73,00 0,00 0,00
2° taglio in cascina, collina, in rotoballe 70,00 83,00 70,00 83,00 0,00 0,00
PAGLIA            
paglia di grano prima qualità in campo - in rotoballe (10)     0,00 0,00    
paglia di grano prima qualità in campo - in balloni quadri (10)     0,00 0,00    
paglia di grano prima qualità in cascina - in rotoballe (10) 45,00 50,00 45,00 50,00 0,00 0,00
paglia di grano prima qualità in cascina - in balloni quadri (10) 60,00 70,00 60,00 70,00 0,00 0,00
MAIS            
Trinciato di mais (Piante in piedi) s.s. 30/35% amido 28/32%     0,00 0,00    
(9) min. fienata, max medica      (10) min. pressata, max pressata e trinciata (min 400 kg/balla)     (*) Sfalciata entro 28/30 giorni            
SEMENTI CONVENZIONALI CERTIFICATE             
Merce nuda in natura            
erba medica di 2ª moltiplicazione - varietà:            
- calo 15% (trifoglio max 1%; cuscuta max 2%)     0,00 0,00    
favino (buona media dell'annata)     0,00 0,00    
sulla sgusciata con calo 10%     0,00 0,00    
trifoglio violetto con calo 15%     0,00 0,00    
trifoglio incarnato con calo 10%     0,00 0,00    
trifoglio alessandrino con calo 10%     0,00 0,00    
SEMENTI CONVENZIONALI PER ESPORTAZIONE EXTRA UE             
Merce nuda in natura            
erba medica non certificata:            
- calo 15% (trifoglio max 1%; cuscuta max 2%)     0,00 0,00    
SEMENTI BIOLOGICHE CERTIFICATE             
Merce nuda in natura            
erba medica di 2ª moltiplicazione - varietà:            
- calo 15% (trifoglio max 1%; cuscuta max 2%)     0,00 0,00    
favino (buona media dell'annata)     0,00 0,00    
sulla sgusciata con calo 10%     0,00 0,00    
trifoglio violetto con calo 15%     0,00 0,00    
trifoglio incarnato con calo 10%     0,00 0,00    
trifoglio alessandrino con calo 10%     0,00 0,00    
SOTTOPRODOTTI DI LAVORAZIONE             
derivate da cereali     0,00 0,00    
derivate da foraggere e leguminose     0,00 0,00    
derivate da oleaginose     0,00 0,00    
derivate da orticole     0,00 0,00    
PREZZI CALCOLATI A CALO 0% - merce nuda            
SEMENTI CONVENZIONALI CERTIFICATE             
erba medica di 2ª moltiplicazione - varietà     0,00 0,00    
sulla sgusciata      0,00 0,00    
trifoglio violetto     0,00 0,00    
trifoglio incarnato      0,00 0,00    
trifoglio alessandrino      0,00 0,00    
SEMENTI CONVENZIONALI PER ESPORTAZIONE EXTRA UE             
erba medica non certificata     0,00 0,00    
SEMENTI BIOLOGICHE CERTIFICATE             
erba medica di 2ª moltiplicazione - varietà     0,00 0,00    
sulla sgusciata      0,00 0,00    
trifoglio violetto     0,00 0,00    
trifoglio incarnato      0,00 0,00    
trifoglio alessandrino      0,00 0,00    
           
AVVISO IMPORTANTE: Qualora i prezzi vengano utilizzati per il regolamento dei rapporti contrattuali, si deve considerare il carattere esclusivamente informativo 
degli stessi; essi rappresentano l'andamento medio dei prezzi rilevati sul mercato.