Listino settimanale dei prezzi all'ingrosso n. 20 del 28 maggio 2020
BORSA MERCI di Bologna - istituita con D.P.R. 16 luglio 1951
Prezzi rilevati dal Comitato di Borsa e dalle Commissioni collegate a norma dell'art. 24 Reg. Gen. Mercato Effettivo (D.M. 17 aprile 1959)
Prezzi in €/t, pronta consegna, FRANCO PARTENZA BOLOGNA e/o province limitrofe emiliano/romagnole - I.V.A. esclusa    
FRANCO PARTENZA 21-mag-20 28-mag-20 differenza
min max min max
FRUMENTO TENERO di produzione nazionale 2019            
n° 1 - speciali di forza - prot. 14% min, p.s. 80 kg/hl, c.e. 1% 209,00 212,00 207,00 210,00 -2,00 -2,00
n° 2 - speciali - prot. 12% min, p.s. 79 kg/hl, c.e. 1% 200,00 203,00 199,00 202,00 -1,00 -1,00
n° 3 - fino - prot. 11% min, p.s. 78 kg/hl, c.e. 1% 200,00 203,00 199,00 202,00 -1,00 -1,00
n° 4 - buono mercantile - p.s. 76 kg/hl, c.e. 2% 191,00 194,00 190,00 193,00 -1,00 -1,00
n° 5 - mercantile - p.s. 73/75 kg/hl, c.e. 2% 184,00 186,00 183,00 185,00 -1,00 -1,00
FRUMENTO DURO di produzione nazionale, nord 2019            
fino - prot. 13,5% min, p.s. 79 kg/hl min, c.e. 2+2%, bianc. 25/30%, volp.15% 274,00 279,00 274,00 279,00 0,00 0,00
buono mercantile - prot. 12,5% min, p.s. 77 kg/hl min, c.e.2+2%, bianc.35/40%, volp.20% 264,00 269,00 264,00 269,00 0,00 0,00
mercantile - prot. 11% min, p.s. 75 kg/hl min, c.e. 2+2%, volp.25/30% 247,00 252,00 247,00 252,00 0,00 0,00
CEREALI MINORI E LEGUMINOSE            
sorgo bianco nazionale 178,00 180,00 178,00 180,00 0,00 0,00
SEMI OLEOSI            
seme di soia nazionale 376,00 378,00 376,00 378,00 0,00 0,00
FARINE di grano tenero di produzione nazionale con caratteristiche superiori al minimo di legge - alla rinfusa      
Tipo 0 (W 160/180; P/L max 0,6; prot. min. 11%) 340,00 360,00 340,00 360,00 0,00 0,00
Tipo 0 (W 220/250; P/L max 0,6; prot. min. 12%) 380,00 400,00 380,00 400,00 0,00 0,00
Tipo 0 (W > 300; P/L max 0,6; prot. min. 13%) 400,00 440,00 400,00 440,00 0,00 0,00
Tipo 00 (W > 300; P/L max 0,6; prot. min. 13%) 410,00 450,00 410,00 450,00 0,00 0,00
Prezzi in €/t, pronta consegna, FRANCO ARRIVO BOLOGNA, luogo convenuto - I.V.A. esclusa          
FRANCO ARRIVO 21-mag-20 28-mag-20 differenza
min max min max
FRUMENTO TENERO di produzione estera, nazionalizzata            
Northern Spring min prot: 15,3% max prot: 15,8% 262,00 265,00 260,00 263,00 -2,00 -2,00
Canada Western Red Spring n° 1  260,00 262,00 260,00 262,00 0,00 0,00
francese - p.s. 76, c.e. 2%     0,00 0,00    
comunitario - p.s. 76, c.e. 2%  202,00 204,00 201,00 203,00 -1,00 -1,00
austriaco - qualità 1ª - p.s. 79, prot. 15%      0,00 0,00    
austriaco - qualità 3ª - p.s. 78, prot. 12,5%      0,00 0,00    
tedesco - p.s. 79, prot. 14% - tipo E      0,00 0,00    
tedesco - p.s. 78, prot. 13% - tipo A      0,00 0,00    
tedesco - p.s. 75, prot. 11,5% - tipo B     0,00 0,00    
FRUMENTO DURO di produzione nazionale, centro 2019            
fino - prot. 13,5% min, p.s. 79 kg/hl min, c.e. 2+2%, bianc. 25/30%, volp.15% 284,00 289,00 284,00 289,00 0,00 0,00
buono mercantile - prot. 12,5% min, p.s.77 kg/hl min, c.e.2+2%, bianc.35/40%, volp.20% 274,00 279,00 274,00 279,00 0,00 0,00
mercantile - prot. 11% min,  p.s. 75 kg/hl min, c.e. 2+2%, volp.25/30% 259,00 264,00 259,00 264,00 0,00 0,00
FRUMENTO DURO di produzione estera             
frumento duro estero            
GRANOTURCO SECCO (Umidità 14%)            
nazionale ad uso zootecnico (c.tto 103) 179,00 181,00 179,00 181,00 0,00 0,00
nazionale ad uso zootecnico (con caratteristiche) (1) 183,00 185,00 183,00 185,00 0,00 0,00
comunitario - escl. nazionale - ad uso zootecnico (con caratteristiche) (1) (2) 177,00 186,00 177,00 186,00 0,00 0,00
non comunitario ad uso zootecnico (potrebbe contenere OGM) (1) 185,00 186,00 185,00 186,00 0,00 0,00
ad uso energetico     0,00 0,00    
CEREALI MINORI E LEGUMINOSE            
avena rossa 165,00 175,00 165,00 175,00 0,00 0,00
orzo - p.s. 58/61 155,00 160,00 155,00 160,00 0,00 0,00
orzo - p.s. 62/64 162,00 165,00 162,00 165,00 0,00 0,00
orzo - p.s. 65 e oltre 167,00 170,00 167,00 170,00 0,00 0,00
orzo estero - p.s. 63/64 169,00 171,00 169,00 171,00 0,00 0,00
sorgo estero (2)     0,00 0,00    
frumento per uso zootecnico (2) 201,00 218,00 201,00 218,00 0,00 0,00
pisello proteico nazionale     0,00 0,00    
pisello proteico estero (2) 247,00 255,00 245,00 253,00 -2,00 -2,00
farro (triticum dicoccum) di produzione nazionale, in natura - p.s. 41/45     0,00 0,00    
favino nazionale     0,00 0,00    
(1) Aflatossina B1 max 5 ppb; DON max 4.000 ppb   (2) Min franco camion arrivo ogni origine, max franco camion arrivo merce dal porto    
SFARINATI di grano duro            
semola con caratteristiche di legge 431,00 436,00 431,00 436,00 0,00 0,00
semola con caratteristiche superiori al minimo di legge - prot. min. 13,5% 496,00 501,00 496,00 501,00 0,00 0,00
CRUSCAMI di frumento tenero            
crusca e cruschello 138,00 140,00 148,00 150,00 10,00 10,00
tritello  144,00 145,00 154,00 155,00 10,00 10,00
farinaccio  162,00 165,00 167,00 170,00 5,00 5,00
cubettato  134,00 136,00 142,00 144,00 8,00 8,00
estero (3)     0,00 0,00    
crusca e cruschello - sacchi 178,00 180,00 188,00 190,00 10,00 10,00
tritello - sacchi 184,00 185,00 194,00 195,00 10,00 10,00
farinaccio - sacchi 195,00 200,00 200,00 205,00 5,00 5,00
CRUSCAMI di frumento duro            
crusca, cruschello, tritello 135,00 137,00 145,00 147,00 10,00 10,00
cubettato 134,00 136,00 142,00 144,00 8,00 8,00
farinaccio 138,00 140,00 148,00 150,00 10,00 10,00
farinetta 205,00 207,00 205,00 207,00 0,00 0,00
AGRICOLTURA BIOLOGICA di produzione nazionale            
frumento tenero ad uso alimentare - prot. 11 % min, p.s. 75/78 kg/hl (*) 280,00 290,00 280,00 290,00 0,00 0,00
frumento tenero estero ad uso alimentare - prot. 11 % min, p.s. 78 kg/hl     0,00 0,00    
frumento duro ad uso alimentare - prot. 12 % min, p.s. 78 kg/hl min 420,00 430,00 420,00 430,00 0,00 0,00
orzo ad uso zootecnico - p.s. 62/63 190,00 200,00 190,00 200,00 0,00 0,00
orzo estero - p.s. 62/63     0,00 0,00    
farro dicocco in natura     0,00 0,00    
farro Spelta in natura     0,00 0,00    
farro Spelta estero decorticato     0,00 0,00    
avena bianca in natura 260,00 270,00 260,00 270,00 0,00 0,00
granoturco ad uso alimentare 280,00 300,00 280,00 300,00 0,00 0,00
granoturco ad uso zootecnico 260,00 280,00 260,00 280,00 0,00 0,00
granoturco estero (min uso zootecnico - max uso alimentare)     0,00 0,00    
sorgo bianco 230,00 250,00 230,00 250,00 0,00 0,00
cruscami di frumento (min farina - max pellet) 188,00 198,00 194,00 204,00 6,00 6,00
pisello - umidità 13% (min uso zootecnico - max uso alimentare)     0,00 0,00    
favino per uso zootecnico - umidità 13% 395,00 415,00 395,00 415,00 0,00 0,00
ceci - umidità 13%     0,00 0,00    
seme di girasole (min linoleico - max alto oleico)     0,00 0,00    
seme di soia - umidità 13% 695,00 710,00 695,00 710,00 0,00 0,00
seme di soia estero - umidità 13% 660,00 680,00 660,00 690,00 0,00 10,00
erba medica disidratata - cubettata - proteine 16% stq 235,00 245,00 235,00 245,00 0,00 0,00
erba medica disidratata - in balloni - 90% medica 255,00 265,00 255,00 265,00 0,00 0,00
(*) Minimo p.s. 75 kg/hl, massimo p.s. 78 kg/hl            
Prezzi in €/t, pronta consegna, FRANCO ARRIVO BOLOGNA, luogo convenuto - I.V.A. esclusa          
FRANCO ARRIVO 21-mag-20 28-mag-20 differenza
min max min max
FARINE vegetali di estrazione             
di soia tostata integrale nazionale (44% proteine stq) OGM (4) 324,00 325,00 322,00 323,00 -2,00 -2,00
di soia tostata integrale estera (44% proteine stq) OGM 324,00 325,00 320,00 321,00 -4,00 -4,00
di soia tostata decorticata nazionale OGM (4) 335,00 337,00 331,00 333,00 -4,00 -4,00
di soia tostata decorticata estera OGM 332,00 334,00 330,00 332,00 -2,00 -2,00
di soia tostata integrale nazionale (44% proteine stq) NON OGM 395,00 398,00 395,00 398,00 0,00 0,00
di soia tostata integrale estera (44% proteine stq) NON OGM            
di soia tostata decorticata nazionale NON OGM 445,00 448,00 445,00 448,00 0,00 0,00
di soia tostata decorticata estera NON OGM     0,00 0,00    
di girasole integrale 175,00 188,00 175,00 188,00 0,00 0,00
di girasole proteico estero 229,00 231,00 234,00 236,00 5,00 5,00
di colza (5) 273,00 278,00 271,00 276,00 -2,00 -2,00
SEMI OLEOSI             
seme di soia estero OGM 360,00 362,00 353,00 355,00 -7,00 -7,00
seme di soia tostato OGM (4) 368,00 371,00 368,00 371,00 0,00 0,00
seme di girasole nazionale alto oleico (franco arrivo utilizzatore - prezzo nominale)     0,00 0,00    
PRODOTTI vegetali disidratati o essiccati            
erba medica - cubettata - proteine 17% stq 218,00 223,00 218,00 223,00 0,00 0,00
erba medica - cubettata - proteine 16% stq 200,00 205,00 200,00 205,00 0,00 0,00
erba medica - cubettata - proteine 14% stq 175,00 180,00 175,00 180,00 0,00 0,00
erba medica - in balloni - 90% medica 220,00 225,00 220,00 225,00 0,00 0,00
erba medica - in balloni - 50% medica 195,00 205,00 195,00 205,00 0,00 0,00
erba medica - in balloni - 20% medica 190,00 200,00 190,00 200,00 0,00 0,00
paglia trinciata, depolverizzata in balloni 135,00 140,00 135,00 140,00 0,00 0,00
paglia cubettata 125,00 130,00 125,00 130,00 0,00 0,00
fieno cubettato proteine 10% stq 140,00 145,00 140,00 145,00 0,00 0,00
fieno cubettato proteine 8% stq 128,00 130,00 128,00 130,00 0,00 0,00
(3) Min. farina, max. pellet        (4) Trasformata in Italia      (5) Min. prod. nazionale, max. prod. estera               
FARINE di pesce            
in pellets - Perù, Cile - proteine 64/66% stq - rinfusa 1.607,00 1.627,00 1607,00 1627,00 0,00 0,00
danese - proteine 70/72% stq - insaccato 1.887,00 1.892,00 1887,00 1892,00 0,00 0,00
DERIVATI LAV. GRANOTURCO            
farina di granoturco integrale ad uso zootecnico (C.tto n. 103) 201,00 203,00 201,00 203,00 0,00 0,00
semola glutinata 170,00 172,00 170,00 172,00 0,00 0,00
GRASSI ANIMALI PER USO ZOOTECNICO            
grasso (acidità max 4%) 680,00 685,00 675,00 680,00 -5,00 -5,00
grasso (acidità max 7%) 645,00 650,00 640,00 645,00 -5,00 -5,00
MELASSO            
canna da zucchero 205,00 206,00 209,00 210,00 4,00 4,00
barbabietola da zucchero  205,00 206,00 209,00 210,00 4,00 4,00
VARIE            
buccette di soia OGM 167,00 169,00 163,00 165,00 -4,00 -4,00
polpe di barbabietola cubettate in pellets - diametro 10/12 mm 195,00 197,00 195,00 197,00 0,00 0,00
panello di lino in scaglie     0,00 0,00    
seme di cotone (6) 248,00 250,00 248,00 250,00 0,00 0,00
 (6) Minimo camion fissi, massimo camion ribaltabili            
 (7) Minimo franco camion arrivo merce dal porto, massimo arrivo camion Nord Europa            
Prezzi in €/t, pronta consegna, FRANCO PARTENZA BOLOGNA e/o province limitrofe emiliano/romagnole - I.V.A. esclusa    
F.CO PARTENZA 21-mag-20 28-mag-20 differenza
min max min max
RISONI - per merce sfusa, al netto dei diritti di contratto E.N.R.            
Arborio/Volano (8) (resa indicativa 56/58) 470,00 480,00 470,00 480,00 0,00 0,00
Carnaroli e varietà similari (8) (resa indicativa 58/60) 480,00 503,00 480,00 503,00 0,00 0,00
Baldo e varietà similari (8) (resa indicativa 58/60) 470,00 480,00 470,00 480,00 0,00 0,00
RISI - franco partenza riserie (min. sfuso/max. confezionato)            
Arborio 935,00 1015,00 935,00 1015,00 0,00 0,00
Baldo 890,00 970,00 890,00 970,00 0,00 0,00
Ribe 650,00 730,00 650,00 730,00 0,00 0,00
Lido, Savio e similari 650,00 730,00 650,00 730,00 0,00 0,00
Indica 635,00 715,00 650,00 730,00 15,00 15,00
Originario 640,00 720,00 640,00 720,00 0,00 0,00
Ribe parboiled 730,00 810,00 730,00 810,00 0,00 0,00
SOTTOPRODOTTI DEL RISO - franco partenza riserie, rinfusa            
corpetto 360,00 370,00 360,00 370,00 0,00 0,00
mezzagrana 335,00 355,00 335,00 355,00 0,00 0,00
grana verde 230,00 245,00 230,00 245,00 0,00 0,00
farinaccio 153,00 155,00 155,00 157,00 2,00 2,00
pula vergine 115,00 120,00 117,00 122,00 2,00 2,00
lolla 70,00 80,00 70,00 80,00 0,00 0,00
 (8) La quotazione massima corrisponde alla varietà principale, mentre la minima a quelle similari            
F.CO PARTENZA 21-mag-20 28-mag-20 differenza
min max min max
FORAGGI DI ERBA MEDICA - Prima qualità di pianura            
qualità extra, 100% medica, prot. 17% min. (*)     0,00 0,00    
1° taglio in campo, in rotoballe (9) 70,00 89,00 70,00 89,00 0,00 0,00
1° taglio in campo, in balloni quadri (9) 79,00 99,00 79,00 99,00 0,00 0,00
2° taglio in campo, in rotoballe     0,00 0,00    
2° taglio in campo, in balloni quadri     0,00 0,00    
3° taglio in campo, in rotoballe     0,00 0,00    
3° taglio in campo, in balloni quadri     0,00 0,00    
4° taglio in campo, in rotoballe     0,00 0,00    
4° taglio in campo, in balloni quadri     0,00 0,00    
1° taglio in cascina, in rotoballe     0,00 0,00    
1° taglio in cascina, in balloni quadri     0,00 0,00    
2° taglio in cascina, in rotoballe 100,00 105,00 n.q. n.q.    
2° taglio in cascina, in balloni quadri 115,00 120,00 n.q. n.q.    
3° taglio in cascina, in rotoballe 128,00 131,00 128,00 131,00 0,00 0,00
3° taglio in cascina, in balloni quadri 133,00 141,00 133,00 141,00 0,00 0,00
4° taglio in cascina, in rotoballe 128,00 131,00 128,00 131,00 0,00 0,00
4° taglio in cascina, in balloni quadri 133,00 141,00 133,00 141,00 0,00 0,00
1° taglio in campo, collina, in rotoballe (9) 65,00 75,00 65,00 75,00 0,00 0,00
2° taglio in cascina, collina, in rotoballe 70,00 83,00 70,00 83,00 0,00 0,00
PAGLIA            
paglia di grano prima qualità in campo - in rotoballe (10)     0,00 0,00    
paglia di grano prima qualità in campo - in balloni quadri (10)     0,00 0,00    
paglia di grano prima qualità in cascina - in rotoballe (10) 45,00 50,00 43,00 48,00 -2,00 -2,00
paglia di grano prima qualità in cascina - in balloni quadri (10) 60,00 70,00 52,00 62,00 -8,00 -8,00
MAIS            
Trinciato di mais (Piante in piedi) s.s. 30/35% amido 28/32%            
(9) 15% max umidità     (10) min. pressata, max pressata e trinciata (min 400 kg/balla)     (*) Sfalciata entro 28/30 giorni            
SEMENTI CONVENZIONALI CERTIFICATE             
Merce nuda in natura            
erba medica di 2ª moltiplicazione - varietà:            
- calo 15% (trifoglio max 1%; cuscuta max 2%)     0,00 0,00    
favino (buona media dell'annata)     0,00 0,00    
sulla sgusciata con calo 10%     0,00 0,00    
trifoglio violetto con calo 15%     0,00 0,00    
trifoglio incarnato con calo 10%     0,00 0,00    
trifoglio alessandrino con calo 10%     0,00 0,00    
SEMENTI CONVENZIONALI PER ESPORTAZIONE EXTRA UE             
Merce nuda in natura            
erba medica non certificata:            
- calo 15% (trifoglio max 1%; cuscuta max 2%)     0,00 0,00    
SEMENTI BIOLOGICHE CERTIFICATE             
Merce nuda in natura            
erba medica di 2ª moltiplicazione - varietà:            
- calo 15% (trifoglio max 1%; cuscuta max 2%)     0,00 0,00    
favino (buona media dell'annata)     0,00 0,00    
sulla sgusciata con calo 10%     0,00 0,00    
trifoglio violetto con calo 15%     0,00 0,00    
trifoglio incarnato con calo 10%     0,00 0,00    
trifoglio alessandrino con calo 10%     0,00 0,00    
SOTTOPRODOTTI DI LAVORAZIONE             
derivate da cereali     0,00 0,00    
derivate da foraggere e leguminose     0,00 0,00    
derivate da oleaginose     0,00 0,00    
derivate da orticole     0,00 0,00    
PREZZI CALCOLATI A CALO 0% - merce nuda            
SEMENTI CONVENZIONALI CERTIFICATE             
erba medica di 2ª moltiplicazione - varietà     0,00 0,00    
sulla sgusciata      0,00 0,00    
trifoglio violetto     0,00 0,00    
trifoglio incarnato      0,00 0,00    
trifoglio alessandrino      0,00 0,00    
SEMENTI CONVENZIONALI PER ESPORTAZIONE EXTRA UE             
erba medica non certificata     0,00 0,00    
SEMENTI BIOLOGICHE CERTIFICATE             
erba medica di 2ª moltiplicazione - varietà     0,00 0,00    
sulla sgusciata      0,00 0,00    
trifoglio violetto     0,00 0,00    
trifoglio incarnato      0,00 0,00    
trifoglio alessandrino      0,00 0,00    
           
AVVISO IMPORTANTE: Qualora i prezzi vengano utilizzati per il regolamento dei rapporti contrattuali, si deve considerare il carattere esclusivamente informativo 
degli stessi; essi rappresentano l'andamento medio dei prezzi rilevati sul mercato.